六年专注于网络推广、网络营销研究

作者:淘小白2-23 0:00分类: SEO知识

生鲜店,近段时间热议较高。由于很多领域市场上的饱和,生鲜行业无疑成为了大家的关注。


互联网大佬们为抢占市场大张旗鼓的招兵买马,融资上市,已经是家常便饭。


2015年4月,京东到家正式上线,京东到家是达达集团旗下的本地即时零售平台。京东到家涉及的领域比较广,依托达达快送的专业配送和大量优秀零售合作伙伴,京东到家为消费者提供超市便利、生鲜果蔬、医药健康、烘焙蛋糕、鲜花绿植、家居时尚等商品1小时配送到家的极致服务体验。相当于一个大型的超市。


2016年,阿里巴巴旗下子公司首家盒马鲜生店在上海开业。 盒马鲜生的实体店主打高科技新零售概念,门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。


2020年7月,每日优鲜宣布完成新一轮4.95亿美元融资。本轮融资由中金资本旗下基金领投,工银国际、腾讯、阿布扎比资本集团、苏州常熟政府产业基金、Tiger Global、高盛资产管理旗下基金及其他数家机构联合出资,华兴资本担任独家财务顾问。此前,腾讯也多次参与融资。


小编空闲时间刷抖音的时候,看到很多生鲜公司在抖音上招商。拿深圳来说,比较热门的有乐家生鲜,肉联帮等等。


下面小编列举几个模式给大家参考,有想开生鲜店的朋友可以参考。


一、钱大妈模式。



钱大妈开店比较迅猛,目前大概有上万家,基本上每个城市都有看到。开个钱大妈生鲜店,需要给总部交一笔加盟费,总部可以帮你找店,当然你有好的位置也可以申请,装修也总部来设计,货品物流也是总部安排。那么,你加盟了钱大妈,你的收益就是你的店的纯毛利,就是你赚到的钱。总部赚的是商品售价的差价,还有加盟费。但是他们没有什么主打商品,他们的商品比较平民,就是便宜不贵,跟传统市场接近。


二、蕃薯藤



蕃薯藤门前还没开始加盟,他们不差钱,有自己的主打商品。母公司是江西赣州的朱师傅,做饲料的,同时多年前已经开始养猪,花了大量资金研发自己的猪-山下黑猪。蕃薯藤的主打商品就是山下黑猪,而且他们还从各地方搜寻地方地方特产,比较注重品质,他们不怕贵,只要好吃,所谓“好吃不贵”的政策。但是,这种店适合开在一线热城市,或者是比较繁华的小区,说白了就是有钱人的地方。


三、宝能生鲜



宝能生鲜似乎比较“寒酸”,同样的生鲜连锁店,既没有钱大妈的装修高端,也没有蕃薯藤的品质大气,他处于一种很尴尬的位置。他们找店不能有转让费,喝茶费,入场费,最好租金5000左右,没有什么装修风格,感觉像是直接挂牌开业一样。目前也有1000多家店了。小编有一次进去过他们的店,我的第一感觉,他们不像是开店赚钱,更像是为了“洗钱[捂脸]”。


其实,不管上面那种模式,都有自己的好处。钱大妈模式可以风险降到最大化,加盟商老板压力才是最大,总部基本没有风险。蕃薯藤模式,饲料,养猪,卖猪,产业链一条龙,利益最大化。宝能生鲜没有很多的费用,成本最低化。


小编想提醒大家,不管主办方如何夸大自己的优势,想开生鲜店一定要注意几点:1.位置。开店要先找好位置,地段很重要,地段好的基本成功了一半,一般要找到小区门口,主要出入口最好,如果能出入看的到更好,不能在转角,有些店开在转角隐秘的开了几年小区的人都不知道的。


2.人口流动。有些地方上班族比较多,家庭类住户少,这个要主意,不能靠近工厂或是市场比较近的地方,小区人口之前有2000户比较合适。


3.需要有自己的特色。商品类型千变万化,不能太单一,要有新鲜感,飞禽走兽吃多了要吃点“山珍海味”,但是有一样自己的主打商品,品质要好,别人没有的。


4.经常搞些反馈活动。换着花样搞感恩馈赠活动,维护客情,让客户多多回头,感觉新鲜。


5.诚信。诚信很重要,做生意一定诚信,不能缺斤少两,以次充好。


以上的小编的一些看法,大家可以一起讨论,避免一些朋友误打误撞的“跳坑”!

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